Montmartre Üzüm Bağı

Fransa muhteşem şaraplarıyla ünlü olabilir, fakat başkent Paris'in de bir zamanlar kendi şarap üretim bölgesine sahip olduğunu biliyor muydunuz? O günlerden geriye günümüzde sadece Montmartre bölgesinde bulunan küçük bir üzüm bağı alanı kalmıştır.

Burada şarap üretimi yaklaşık 9 yüzyıllık bir gelenekti. Gelenek Paris'e 12. yüzyılda Montmartre rahibeleri tarafından getirilmişti. Fakat gelenek 500 yıl sonrasında, üzüm bağları Montmartre tepesinin tamamını kapladığında asıl dönüm noktasını yaşamıştır. Ancak sonrasında ürünlerin kalitesinde hızlı bir düşüş yaşanmış ve 1860'dan itibaren konutlar üzüm bağlarının yerini almaya başlamıştır.

Bugün mevcut olan üzüm bağları 1930 yılında yeniden açılmış olanlardır. Bu üzüm bağları günümüzde yıllık 1700 şişe kadar üretim yapabilmektedirler. Gamay, Pinot gibi popüler çeşitlerin yanı sıra ünlü Sauvignon şarabı da burada üretilen şaraplar arasındadır.