Luini

Avete mai mangiato un panzerotto? Se non avete avuto ancora il piacere di assaggiare questo tipico piatto italiano, Luini è il posto migliore per farlo la prima volta. Dopotutto è stato proprio questo negozio di cibo da asporto a dare il via alla moda dei panzerotti a Milano, se le voci di corridoio dicono il vero.

È stato aperto nel 1949 da Giuseppina Luini, ma i suoi proprietari vantano una lunga discendenza di panettieri risalente addirittura al 1888. Il negozio è specializzato in panzerotti, cucinati seguendo la ricetta segreta familiare e venduti ancora caldi, fritti, al forno o dolci. Potrete comprare anche altri tipici prodotti pugliesi, come il pan meino.

Dato che è molto popolare sia tra turisti che tra i milanesi, preparatevi ad affrontare una lunga coda e cercate di evitare l'ora di pranzo. Potete arrivare dalla stazione metropolitana Duomo (linee 1 e 3).