Café Novelty

El Café Novelty es una famosa cafetería de Salamanca con más de cien años de antigüedad, lo que la convierte en la más antigua de esta ciudad.​ Inaugurado en mayo de 1905, y situado en la plaza Mayor,​ sus primeros propietarios fueron los hermanos García,​ que lo dotaron con lujo y aire palaciego, como uno de los cafés mejor dotados de España. Inicialmente ocupaba una superficie 4 veces mayor que la actual y pronto se convirtió en el punto de encuentro de escritores, artistas y políticos, debido a su posición privilegiada en la ciudad.

Junto con el Café Gijón y el Café de Fornos de Madrid, es considerado una institución y entre sus asiduos más ilustres destacan: Miguel de Unamuno, que hizo del Café Novelty su tertulia diaria,​ Luis Maeso Elorrio, Ortega y Gasset, Antonio Tovar, Juan Benet, Pedro Laín Entralgo, Francisco Umbral, Carmen Martín Gaite, Torrente Ballester o Víctor García de la Concha.

Source: Wikipedia